三色旗 2024烘焙王 2024烘焙王

獎項介紹

  • UniBread烘焙王
  • 一種熱情,一種文化,一種生活, 一種語言,一種認同,
  • 一個無可取代的夢想實踐
  • 冠軍可獲得奬盃1座、選手與助手獎狀各1幀,以及2025年「10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」台灣代表權資格,獎金新台幣20萬元與世界麵包大賽參賽準備金30萬元。
  • 亞軍可獲得奬盃1座、選手與助手獎狀各1幀,獎金新台幣8萬。
  • 季軍可獲得奬盃1座、選手與助手獎狀各1幀,獎金新台幣5萬。
  • 最佳人氣獎可獲得獎盃1座、選手與助手獎狀各1幀。
  • 營養健康麵包特別獎可獲得獎盃1座、選手與助手獎狀各1幀。
  • 最佳助手獎可獲得獎盃1座與獎狀1幀。

※獎項注意事項:

關於冠軍得主之「10th MONDIAL DU PAIN的台灣代表權資格」與「世界麵包大賽參賽準備金」之規定,請見下方「2025年10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」參賽權說明。

  • 參賽選手如有實體門市對民眾販售烘焙產品者,需於報名時填具所屬單位或店家名稱,報名完成後不得變更店家或單位名稱。
  • 為達比賽與選手及其所屬店家之宣傳目的,選手與所屬店家需依主辦單位安排配合接受媒體拍攝與訪問,並同意永久、無償授權主辦單位得不限地區、次數、方式使用,選手及其參賽產品之照片肖像權、姓名、聲音等(以下合稱「個人權利」)及含有其個人權利之著作之權。
  • 依中華民國稅法規定,所給付獎金、獎品之價值新台幣20,000元以上者需依規定填寫中獎收據並代扣10%稅款,獎品價值依購入或取得成本之金額為準。

「2025年10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」參賽權說明

  • 「10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」台灣代表選手需符合以下條件:
    • 選手與助手均具備中華民國國籍。
    • 選手年紀於2025年1月1日需大於25歲;助手年紀於2025年1月1日需小於23歲。
    • 選手具備5年以上專業相關工作經驗(含學徒或大專以上相關專業學習階段)。

    冠軍得主符合上述條件,但無法履行台灣代表權資格赴法國參賽者,視同放棄「UniBread烘焙王麵包大賽」得奬資格,冠軍頭銜、奬盃與獎金、參賽準備金與「10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽台灣代表權資格」,將由下一順位之名次遞補。

  • 取得「10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」台灣代表權資格隊伍,將於2025年10月代表台灣參加於法國舉辦的世界麵包大賽,台灣選拔賽結束至法國比賽約有12個月培訓期間,由「高雄市台灣麵包大使協會」(以下簡稱協會)推派領隊與教練帶領選手赴法國參賽。培訓期間選手需與協會協調配合集訓和移地訓練,選手所屬單位也須支持並配合選手練習與培訓。

    若遇選手本人或所屬單位無法配合協會所要求配合義務(以下合稱「配合義務」)之情況,協會有權取消該隊伍世界大賽台灣代表權,追回其得奬資格,冠軍頭銜、奬盃與獎金、參賽準備金,並由下一順位之名次隊伍遞補。取得「10th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽」台灣代表權資格隊伍應以此為榮,並在專業技術與知識上追求卓越,虛心接受各方前輩指導,協會會針對比賽內容與重點加強選手專業能力,期望能在2025年得到好成績為台灣爭光。

  • 「世界麵包大賽參賽準備金」(以下簡稱「參賽準備金」)將撥款由協會設立專案專款專用管理,用於支持代表隊參加世界大賽並獲得佳績之目的,支應選手自培訓期間起至法國完成比賽為止的相關費用,包含但不限於世界大賽報名費,教練、選手與助手、協會指派陪同移地訓練人員之法國當地交通住宿費,國際運費,法文翻譯聘任暨差旅費,以及培訓期間的移地訓練住宿,材料、模具等費用。

    由協會負專款管理之責任,並秉持誠實、透明原則提供專款之使用明細予代表隊成員檢視,如賽後參賽準備金專款有結餘或孳息,協會應將結餘款項給付選手並應列入選手所得;若參賽準備金於支付上述費用後仍有不足部分,須由選手自行負擔。參賽準備金款項支用預算細節將由選手與協會本誠信原則於2025年1月31日前簽署支用細節合約,選手如無法簽署該合約,視為違反配合義務,協會有權依前項規定辦理。

  • 選手與所屬單位不得在未經協會同意前以募集MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽參賽款項為名義,舉辦募款相關活動,如經舉報並查證屬實視為違反配合義務,協會有權依第2項規定辦理。

針對本比賽規則中未規範之爭議問題,主辦單位保留隨時解釋、修改題目與比賽規則之最終權利。本競賽其他語文譯本僅供參考,文義如有歧異,概以中文本為準。

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  • 主辦單位:
  • 統一企業(股)公司
  • 統清股份有限公司
  • 高雄市台灣麵包大使協會
  • 協辦單位:
  • MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽
  • 法國在台協會
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